Buffets froid
buffet 1
salade de Crozets lardons fumé, haricots verts
salade (carotte, céleri, choux, emmental)
salade de lentilles saumon fumé
jambon cru
rosette
terrine de poisson
manchons de poulet
Tatin de légumes
fromages en pic up
minimum 30 pers
buffet 2
Tomate mariné coriandre fraîche, croquette de chèvre
Salade landaise
Gaspacho de betteraves
Salade de gambas et manadarine
Rillette aux deux saumon sur blinis
Terrine d'aiguillettes de canard
Roti de bœuf
Fine tranche de dinde
Condiment
Waps légumes croquant
Verrine fèves à la Sariette
minimum 30 pers;
18,30 e ttc / pers
Végétarien
Salade de quinoa
Carpaccio de tomate mozzarella et pesto
Cocktail de melon et pastèque rafraîchi au muscat
Blanc mangé de choux fleurs
Champignons à la grecques
Salade de pois chiche à la libanaise
Salade de patate douce et ciboulette
Tarte à la courgette / thym
Date au bleu de Sasenage Vercors
minimum 30 pers
15,50 e ttc / pers
